Descripción del puesto: Miembro del equipo
DECLARACIÓN DE PROPÓSITO
Utilizar el conocimiento de las habilidades posicionales, el servicio al cliente y la cortesía, las normas de salud y seguridad y todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de los alimentos y empleados de Cafe Express; el miembro de la tripulación es responsable de proporcionar productos y servicios de calidad en un entorno limpio y seguro para todos y cada uno de los clientes.
CALIFICACIONES
Para realizar este trabajo con éxito, una persona debe poder realizar cada deber esencial de manera satisfactoria. Los requisitos que se enumeran a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y / o habilidad requeridos.
Se pueden realizar adaptaciones razonables para que las personas con discapacidades puedan realizar las funciones esenciales.
Se pueden realizar adaptaciones razonables para que las personas con discapacidades puedan realizar las funciones esenciales.
FUNCIONES ESENCIALES
Se adjuntan las funciones esenciales de los distintos puestos de servicio de los miembros de la tripulación dentro del restaurante. En la mayoría de los casos, es deseable que un miembro de la tripulación reciba capacitación cruzada en todos los puestos de servicio.
Cada puesto no existe en todos los restaurantes y el volumen de ventas dicta qué puestos se utilizarán y durante cuánto tiempo en cada turno. Inmediatamente antes y después de los períodos de mayor volumen y durante todos los "períodos lentos", es costumbre que los miembros de la tripulación roten a otras posiciones de servicio que no comprometan la seguridad alimentaria. Este proceso simplemente significa que durante ciertos períodos, un miembro de la tripulación puede trabajar en varios puestos dentro de un período corto de tiempo mientras se adhiere a las normas de seguridad alimentaria.
La entrega de alimentos de calidad dentro de los objetivos específicos de tiempo de servicio es fundamental para la naturaleza del negocio de Cafe Express. Cada empleado debe poder ejecutar su puesto con una velocidad suficiente para contribuir a las metas y objetivos generales de la empresa.
Cada puesto no existe en todos los restaurantes y el volumen de ventas dicta qué puestos se utilizarán y durante cuánto tiempo en cada turno. Inmediatamente antes y después de los períodos de mayor volumen y durante todos los "períodos lentos", es costumbre que los miembros de la tripulación roten a otras posiciones de servicio que no comprometan la seguridad alimentaria. Este proceso simplemente significa que durante ciertos períodos, un miembro de la tripulación puede trabajar en varios puestos dentro de un período corto de tiempo mientras se adhiere a las normas de seguridad alimentaria.
La entrega de alimentos de calidad dentro de los objetivos específicos de tiempo de servicio es fundamental para la naturaleza del negocio de Cafe Express. Cada empleado debe poder ejecutar su puesto con una velocidad suficiente para contribuir a las metas y objetivos generales de la empresa.
OTROS REQUERIMIENTOS
CONFIANZA
Como miembro de un equipo, es necesario que todos los miembros de la tripulación lleguen al trabajo a tiempo para sus turnos programados. Las ausencias deben reducirse al mínimo y todos los procedimientos de "cancelación" deben seguirse estrictamente.
RELACIONES CON LOS CLIENTES
Todos los miembros de la tripulación deben comprender y demostrar buenas "habilidades con las personas" al tratar con los clientes. Un servicio rápido, amable y cortés, entregado con una actitud agradable es esencial y debe ser entregado a cada cliente.
COOPERACIÓN / TRABAJO EN EQUIPO
Todos los miembros de la tripulación deben tener una actitud de "trabajo en equipo" y poder contribuir al funcionamiento eficiente del turno. Las relaciones laborales positivas entre todo el equipo del restaurante son imprescindibles.
APARIENCIA PERSONAL
Se espera que cada miembro de la tripulación presente una apariencia ordenada y bien arreglada en todo momento. Esto incluye el estricto cumplimiento de la política del código de vestimenta.
CONDICIONES AMBIENTALES
El ritmo rápido dentro de nuestros restaurantes y la necesidad de satisfacer las solicitudes del público, requiere que todos los miembros de la tripulación sean capaces de manejar situaciones estresantes mientras mantienen una actitud tranquila, agradable y un ritmo de trabajo eficiente.
NORMAS DE EMPLEO
REQUISITO DE EDAD
Todos los empleados deben tener al menos 16 años de edad y poseer todos los documentos y permisos requeridos por la ley estatal y federal. Los requisitos legales y la política de la empresa prohíben que cualquier empleado de 16 o 17 años sirva o manipule licor o ayude a hacerlo. Es responsabilidad de cada empleado menor, así como del Gerente de turno, garantizar el cumplimiento. Todos los cajeros mayores de 18 años deben obtener una certificación TABC dentro de los primeros 30 días de la contratación.
EXPERIENCIA EDUCACIONAL
La experiencia previa en un restaurante es útil pero no obligatoria; o una combinación equivalente de educación y experiencia.
OTRO
Todas las posiciones requieren largos períodos de reposo sin descanso. Levantando hasta 50 libras. y puede ser necesario alcanzar una altura de 8 pies. Es posible que se requiera ayudar al personal de cocina o autobús / plato según sea necesario o asignado.
RESPONSABILIDADES POSICIONALES
SALUDADOR
- Conozca todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, incluido el costo y las características de los elementos
- Comunicarse de manera efectiva con los clientes, los miembros del equipo y la gerencia.
- Capaz de dirigir la comida desde la cocina a los clientes de manera oportuna.
- Garantiza que se cumplan todos los tamaños de las porciones y los estándares de calidad.
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada.
- Operar el sistema de registro computarizado de Micros
- Prepárate para ir a los pedidos
- Configurar y desmantelar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Otras tareas y deberes asignados
CAJERO
- Conozca todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, incluido el costo y las características de los elementos
- Comunicarse de manera efectiva con los clientes, los miembros del equipo y la gerencia.
- Salude al cliente, tome su pedido e introdúzcalo en el registro
- Complete la transacción con el cliente con precisión
- Cumplir con las políticas y procedimientos de manejo de efectivo.
- Realice operaciones bancarias dentro y fuera de la caja registradora dentro de los plazos especificados
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada.
- Prepárate para ir a los pedidos
- Otras tareas y deberes asignados
BARISTA
- Conozca todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, incluido el costo y las características de los elementos
- Comunicarse de manera efectiva con los clientes, los miembros del equipo y la gerencia.
- Salude al cliente, tome su pedido e introdúzcalo en el registro
- Cumplir con las políticas y procedimientos de manejo de efectivo.
- Capaz de dirigir la comida desde la cocina a los clientes de manera oportuna.
- Garantiza que se cumplan todos los tamaños de las porciones y los estándares de calidad.
- Prepare mezclas de bebidas básicas según sea necesario para el uso diario
- Sirva bebidas alcohólicas de manera responsable y dentro de las pautas legales.
- Prepárate para ir a los pedidos
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada.
- Configurar y desmantelar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Realice operaciones bancarias dentro y fuera de la caja registradora dentro de los plazos especificados
- Mantener todas las certificaciones y permisos relacionados con el alcohol requeridos por la ley estatal
- Otras tareas y deberes asignados
EXPEDITOR
- Configurar y desmantelar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Conocer todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, debe poder realizar controles de calidad
- Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia.
- Capaz de dirigir la comida desde la cocina a los clientes de manera oportuna.
- Garantiza que se cumplan todos los tamaños de las porciones y los estándares de calidad.
- Practique hábitos de trabajo y manipulación de alimentos seguros
- Preparar y / o ayudar con pedidos para llevar
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada.
PARRILLA
- Configurar y desmantelar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia.
- Cocine las carnes y aves a las temperaturas especificadas.
- Asegúrese de que todos los productos cocidos mantengan los estándares adecuados de calidad y porciones.
- Complete las tareas del trabajo de manera oportuna según las pautas de la empresa
- Practique hábitos de trabajo y manipulación de alimentos seguros
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada.
LÍNEA
- Configurar y desmantelar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia.
- Practique hábitos de trabajo y manipulación de alimentos seguros
- Cumple con todos los tamaños de porciones y estándares de calidad.
- Complete las tareas del trabajo de manera oportuna según las pautas de la empresa
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada.
DEBERES
- Configurar y desmantelar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia.
- Prepare los productos alimenticios necesarios para el uso diario.
- Cumple con todos los tamaños de porciones y estándares de calidad.
- Practique hábitos de trabajo y manipulación de alimentos seguros
- Complete las tareas del trabajo de manera oportuna según las pautas de la empresa
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada.
Compensación: $11.00 - $13.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Café Express:
Damos la MILLA EXTRA para cumplir los objetivos
Estamos ORGULLOSOS en todo lo que hacemos
Siempre HACEMOS LO CORRECTO
Somos APASIONADOS por nuestra GENTE y nuestra COMIDA
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Oportunidad de crecimiento
TDF
Programa de descuento en comidas por encima del estándar de la industria
Para miembros del equipo
Programa de beneficios
Programa de bonificación en todos los niveles de gestión
Para gerentes