Descripción del trabajo: Miembro del equipo
DECLARACIÓN DE PROPÓSITO
Utilizando el conocimiento de las habilidades posicionales, el servicio al cliente y la cortesía, las normas de salud y seguridad y todas las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria y seguridad de los empleados de Cafe Express; El miembro de la tripulación es responsable de proporcionar productos y servicios de calidad en un entorno limpio y seguro a todos y cada uno de los clientes.
CALIFICACIONES
Para realizar este trabajo con éxito, un individuo debe ser capaz de realizar cada deber esencial de manera satisfactoria. Los requisitos que se enumeran a continuación son representativos del conocimiento, la habilidad y/o la habilidad requerida.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
FUNCIONES ESENCIALES
Se adjuntan las funciones esenciales de los distintos puestos de servicio de los miembros de la tripulación dentro del restaurante. En la mayoría de los casos, es deseable que un miembro de la tripulación reciba capacitación cruzada en todos los puestos de servicio.
No existe cada puesto en todos los restaurantes y el volumen de ventas dicta que puestos se utilizarán y durante cuánto tiempo en cada turno. Inmediatamente antes y después de los períodos de volumen máximo y durante todos los "períodos lentos", es costumbre que los miembros de la tripulación roten a las otras posiciones de servicio que no comprometan la seguridad alimentaria. Este proceso simplemente significa que durante ciertos períodos, un miembro de la tripulación puede trabajar en varias posiciones en un corto período de tiempo mientras se adhiere a los estándares de seguridad alimentaria.
Entregar comida de calidad dentro de objetivos específicos de tiempo de servicio es fundamental para la naturaleza del negocio de Café Express. Cada empleado debe ser capaz de ejecutar su puesto con una velocidad suficiente para contribuir a las metas y objetivos generales de la empresa.
No existe cada puesto en todos los restaurantes y el volumen de ventas dicta que puestos se utilizarán y durante cuánto tiempo en cada turno. Inmediatamente antes y después de los períodos de volumen máximo y durante todos los "períodos lentos", es costumbre que los miembros de la tripulación roten a las otras posiciones de servicio que no comprometan la seguridad alimentaria. Este proceso simplemente significa que durante ciertos períodos, un miembro de la tripulación puede trabajar en varias posiciones en un corto período de tiempo mientras se adhiere a los estándares de seguridad alimentaria.
Entregar comida de calidad dentro de objetivos específicos de tiempo de servicio es fundamental para la naturaleza del negocio de Café Express. Cada empleado debe ser capaz de ejecutar su puesto con una velocidad suficiente para contribuir a las metas y objetivos generales de la empresa.
OTROS REQUISITOS
FIABILIDAD
Como miembro de un equipo, es necesario que todos los miembros de la tripulación lleguen al trabajo a tiempo para sus turnos programados. Las ausencias deben reducirse al mínimo y se deben seguir estrictamente todos los procedimientos de "cancelación".
RELACIONES CON LOS CLIENTES
Todos los miembros de la tripulación deben comprender y demostrar buenas "habilidades sociales" en el trato con los clientes. Un servicio rápido, amable y cortés, entregado con una actitud agradable es esencial y debe entregarse a cada cliente.
COOPERACIÓN / TRABAJO EN EQUIPO
Todos los miembros de la tripulación deben tener una actitud de "trabajo en equipo" y ser capaces de contribuir al funcionamiento eficiente del turno. Las relaciones de trabajo positivas entre todo el equipo del restaurante son imprescindibles.
APARIENCIA PERSONAL
Se espera que cada miembro de la tripulación presente una apariencia ordenada y bien cuidada en todo momento. Esto incluye el estricto cumplimiento de la política del código de vestimenta.
CONDICIONES AMBIENTALES
El ritmo acelerado dentro de nuestros restaurantes y la necesidad de satisfacer las solicitudes del público, requiere que todos los miembros de la tripulación sean capaces de manejar situaciones estresantes mientras mantienen una actitud tranquila, agradable y un ritmo de trabajo eficiente.
NORMAS DE EMPLEO
REQUISITO DE EDAD
Todos los empleados deben tener al menos 16 años de edad y poseer todos los documentos y permisos requeridos por las leyes estatales y federales. Los requisitos legales y la política de la empresa prohíben a cualquier empleado de 16 o 17 años servir o manipular licor o ayudar a hacerlo. Es responsabilidad de cada empleado menor, así como del Gerente de Turno, garantizar el cumplimiento. Todos los cajeros mayores de 18 años deben obtener una certificación TABC dentro de los primeros 30 días de contratación.
EDUCACIÓN / EXPERIENCIA
La experiencia previa en restaurantes es útil, pero no es obligatoria; o una combinación equivalente de educación y experiencia.
OTRO
Todas las posiciones requieren largos períodos de pie sin descanso. Es posible que se requiera levantar hasta 50 libras y alcanzar una altura de 8 pies. Es posible que se requiera ayudar al personal de cocina o de autobús / platos, según sea necesario o asignado.
RESPONSABILIDADES POSICIONALES
GREETER
- Conozca todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, incluido el costo y las características de los artículos.
- Comunícate eficazmente con los clientes, los miembros del equipo y la dirección
- Capaz de dirigir los alimentos de la cocina a los clientes de manera oportuna
- Garantiza que se cumplan todos los tamaños de porciones y estándares de calidad
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada
- Operar el sistema de registro computarizado Micros
- Pedidos de preparación para llevar
- Configurar y desmontar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Otras tareas y deberes asignados
CAJERO
- Conozca todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, incluido el costo y las características de los artículos.
- Comunícate eficazmente con los clientes, los miembros del equipo y la dirección
- Saludar al cliente, tomar su pedido e ingresarlo en la caja registradora
- Completar la transacción con el cliente con precisión
- Cumplir con las políticas y procedimientos de manejo de efectivo
- Entrada y salida del registro dentro de los plazos especificados
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada
- Pedidos de preparación para llevar
- Otras tareas y deberes asignados
BARISTA
- Conozca todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, incluido el costo y las características de los artículos.
- Comunícate eficazmente con los clientes, los miembros del equipo y la dirección
- Saludar al cliente, tomar su pedido e ingresarlo en la caja registradora
- Cumplir con las políticas y procedimientos de manejo de efectivo
- Capaz de dirigir los alimentos de la cocina a los clientes de manera oportuna
- Garantiza que se cumplan todos los tamaños de porciones y estándares de calidad
- Prepare mezclas básicas de bebidas según sea necesario para el uso diario
- Servir las bebidas alcohólicas de manera responsable y dentro de las pautas legales
- Pedidos de preparación para llevar
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada
- Configurar y desmontar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Entrada y salida del registro dentro de los plazos especificados
- Mantener todas las certificaciones y permisos relacionados con el alcohol requeridos por la ley estatal
- Otras tareas y deberes asignados
EXPEDITOR
- Configurar y desmontar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Conocer todos los elementos del menú tanto visual como verbalmente, debe ser capaz de realizar controles de calidad
- Comunícate eficazmente con los miembros del equipo y la gerencia
- Capaz de dirigir los alimentos de la cocina a los clientes de manera oportuna
- Garantiza que se cumplan todos los tamaños de porciones y estándares de calidad
- Practique hábitos seguros de manipulación de alimentos y trabajo
- Preparar y/o ayudar con los pedidos para llevar
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada
PARRILLA
- Configurar y desmontar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Comunícate eficazmente con los miembros del equipo y la gerencia
- Cocine la carne y las aves a temperaturas especificadas
- Asegúrese de que todos los productos cocinados mantengan los estándares adecuados de calidad y porciones.
- Complete las tareas del trabajo de manera oportuna según las pautas de la empresa.
- Practique hábitos seguros de manipulación de alimentos y trabajo
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada
LÍNEA
- Configurar y desmontar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Comunícate eficazmente con los miembros del equipo y la gerencia
- Practique hábitos seguros de manipulación de alimentos y trabajo
- Cumple con todos los tamaños de porciones y estándares de calidad
- Complete las tareas del trabajo de manera oportuna según las pautas de la empresa.
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada
PREPARACIÓN
- Configurar y desmontar la estación de trabajo dentro de los plazos especificados
- Comunícate eficazmente con los miembros del equipo y la gerencia
- Preparar los productos alimenticios necesarios para el uso diario
- Cumple con todos los tamaños de porciones y estándares de calidad
- Practique hábitos seguros de manipulación de alimentos y trabajo
- Complete las tareas del trabajo de manera oportuna según las pautas de la empresa.
- Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada
Compensación: $11.00 - $13.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Café Express:
Damos la MILLA EXTRA para cumplir los objetivos
Estamos ORGULLOSOS en todo lo que hacemos
Siempre HACEMOS LO CORRECTO
Somos APASIONADOS por nuestra GENTE y nuestra COMIDA
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Oportunidad de crecimiento
TDF
Programa de descuento en comidas por encima del estándar de la industria
Para miembros del equipo
Programa de beneficios
Programa de bonificación en todos los niveles de gestión
Para gerentes