Descripción del puesto: Gerente
PAUTAS DE CALIFICACIONES
Para realizar este trabajo con éxito, una persona debe ser capaz de realizar satisfactoriamente cada tarea esencial. Los requisitos enumerados a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y/o capacidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
RESPONSABILIDADES DE SUPERVISIÓN:
Esta posición reporta al Gerente General
y requiere responsabilidades de supervisión de los líderes de turno y los miembros del equipo.
y requiere responsabilidades de supervisión de los líderes de turno y los miembros del equipo.
EXPERIENCIA EDUCACIONAL:
Este puesto debe tener un mínimo de 1 año de experiencia con Cafe Express como líder de turno o más de 5 años de servicio en la industria de restaurantes con un historial comprobado de liderazgo y habilidades gerenciales mientras se requiere un servicio excepcional para los huéspedes.
HABILIDAD DE LENGUAJE:
Este puesto requiere muy buenas habilidades escritas y excelentes habilidades de comunicación verbal y grupal. Este puesto también requiere la capacidad de leer, analizar, crear e interpretar memorandos y documentos comerciales generales. El inglés debe ser fluido y se prefiere la fluidez en español, pero no se requiere.
HABILIDAD MATEMÁTICA:
Esta posición requiere buenas habilidades de matemáticas de negocios.
CAPACIDAD DE RAZONAMIENTO:
Este puesto requiere sólidas habilidades para resolver problemas y tomar decisiones, y la capacidad de ser flexible y adaptarse a cualquier situación.
HABILIDADES COMPUTACIONALES:
Se requieren buenos conocimientos informáticos. Debe ser competente en el uso de Internet y correo electrónico, así como poder utilizar software de contabilidad comercial para ingresar facturas, programar la mano de obra y administrar el inventario (Word y Excel como requisitos mínimos).
DEMANDAS FÍSICAS:
Esta posición requerirá largos períodos de pie. También es probable que haya un gran levantamiento de suministros y materiales y un ruido de moderado a fuerte. Se requiere el uso de manos y brazos para alcanzar, agarrar y manipular objetos. Es posible que se requiera destreza con los dedos para el uso de POS/computadoras. Habrá una exposición constante a equipos calientes y aceite durante toda la jornada laboral.
REQUISITOS ESPECIALES/CERTIFICACIÓN:
Certificación ServSafe y cualquier otro requisito de certificación local según el municipio local.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:
- Liderar turnos exitosos.
- Garantiza la calidad de los alimentos y el 100% de satisfacción de los huéspedes.
- El embajador de los valores y estándares de la marca vive los valores y los estándares de la marca y constantemente entrena y desarrolla a los miembros del equipo del restaurante.
- Demuestra la capacidad de seguir los procedimientos de seguridad/control de efectivo, mantener el inventario, administrar la mano de obra y tomar las medidas adecuadas para garantizar que se cumplan la visión del restaurante y los objetivos asociados.
- Ejecuta de manera constante y adecuada la seguridad alimentaria y las verificaciones de línea, las listas de verificación de la figura 8 y las reuniones previas al turno y entrena de acuerdo con todos los hallazgos.
- Mantiene actualizado el informe de People Analyzer con los aportes de los gerentes generales, crea planes de capacitación y desarrollo para gerentes generales y gerentes y crea una fuente de talento para mantener equipos completos en cada restaurante.
- Es responsable al asumir la responsabilidad por los errores, posee soluciones y problemas. Se responsabiliza a sí mismo y a los miembros del equipo.
- Tiene autoridad para contratar y despedir (en colaboración con Recursos Humanos).
- Entrenadores en cada oportunidad.
- Garantiza la ejecución completa y oportuna de los programas de marketing corporativos y locales.
- Asegura que se cumplan la Ley de Salud y Seguridad Ocupacional, los códigos locales de salud y seguridad, así como las políticas de seguridad y protección de la empresa.
- Se asegura de que el restaurante siga el programa de mantenimiento preventivo con respecto a las instalaciones, el equipo y el mantenimiento del edificio.
- Garantiza un entorno de trabajo seguro y de experiencia para los huéspedes al facilitar comportamientos de trabajo seguros del equipo.
Compensación: $45,000.00 - $52,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Café Express:
Damos la MILLA EXTRA para cumplir los objetivos
Estamos ORGULLOSOS en todo lo que hacemos
Siempre HACEMOS LO CORRECTO
Somos APASIONADOS por nuestra GENTE y nuestra COMIDA
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Oportunidad de crecimiento
TDF
Programa de descuento en comidas por encima del estándar de la industria
Para miembros del equipo
Programa de beneficios
Programa de bonificación en todos los niveles de gestión
Para gerentes